<DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"> Hi Folks,</FONT></DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'">Sorry about not getting a menu out yesterday.  I was at home with a cold, and Mildred's computer wouldn't cooperate with her.  I think we've got it straightened out now, though, but hope I won't have to be off sick anymore.</FONT></DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"><STRONG>All employees need to go visit with the insurance folks in the Ballroom sometime this week</STRONG>, to add, drop or make whatever changes you may need to make on your insurance, or just to let them know you don't need any changes made.  Check the email Janice Forwoodson sent out or check with your supervisor to find out when the various representatives will be available, but make sure and go this week sometime so you don't lose any benefits.</FONT></DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"><STRONG>Very Happy Birthday wishes</STRONG> go out to two wonderful ladies on campus this week.  <STRONG>Today,</STRONG> <STRONG>Janice Forwoodson</STRONG> of our Human Resources office, celebrates her big day, and <STRONG>tomorrow</STRONG>, <STRONG>Sue Lovett</STRONG> of Student Support Services celebrates hers.  Be sure and wish these two sweet ladies the very best day ever!</FONT></DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'">There will be a PAWS meeting at the Public Library this Thursday evening at 6:00, so all you animal lovers should plan to attend.  We can always use more help!  </FONT></DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"><STRONG><FONT size=4>Lunch Menus</FONT></STRONG> for the rest of the week are as follows:</FONT></DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"><STRONG>Tuesday</STRONG>:  Pork loin, mashed potatoes and gravy, green beans, corn, hot rolls, assorted pies.</FONT></DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"><STRONG>Wednesday</STRONG>:  Lasagna, steamed red potatoes, vegetable blend, brussels sprouts, baby carrots, hot rolls, apple cobbler.</FONT></DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"><STRONG>Thursday</STRONG>:  King Ranch chicken, pinto beans, fried okra, hot rolls or cornbread, chocolate delight.</FONT></DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"><STRONG>Friday</STRONG>:  Oven beef stew, English peas, Normandy vegetables, hot rolls, chili dogs and fries, two handed cookies.</FONT></DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'">And for <STRONG><FONT size=4>Dinner</FONT></STRONG>:</FONT></DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"><STRONG>Tuesday</STRONG>:  Pasta and pizza bar, chicken alfredo, bow tie pasta with sausage, rotel macaroni, supreme or pepperoni pizza, garlic bread, ice cream with toppings.</FONT></DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"><STRONG>Wednedsay</STRONG>:  Shepherd's pie, or deli sandwiches with chips, winter blend vegetables, baked potato bar, ice cream with toppings.</FONT></DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"><STRONG>Thursday</STRONG>:  Fish or chicken on a bun with potato wedges, corn on the cob, macaroni and cheese, ice cream with toppings.</FONT></DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"><STRONG>Friday</STRONG>:  Cyber Cafe selections.</FONT></DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#0000ff face="'Comic Sans MS'">Have a great week at Eastern!</FONT></DIV><DIV><FONT color=#0000ff><FONT face="'Comic Sans MS'">Rhoda   <img style="PADDING-LEFT: 2px; PADDING-RIGHT: 3px" title="Flower @=" alt=@= src="http://webmail.eosc.edu/iwc_static/layout/images/emoticons/emo_flower.png?2-4.01_224507" isSmiley="true" ></FONT>  </FONT></DIV><DIV><FONT color=#0000ff>     </FONT></DIV>