<DIV><FONT color=#ff4500 face="'Comic Sans MS'">Hi folks,</FONT></DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="'Comic Sans MS'">It's finally Fall Break Week and I'm sure everyone has plans for their extra days off, from home projects to get ready for winter, to sitting around doing nothing, or doing something fun.  I hope we all enjoy our time off.</FONT></DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="'Comic Sans MS'">EOSC family birthdays for this week include:  Monday, Les Brelsford, who is technically retired, but still a regular campus guest for lunch with his lovely wife, Ruth; Tuesday, Keith Lewis, our go-to guy for phone problems, audio set-ups for events, etc.;  Wednesday, student Larry Whitney will turn 20; and Thursday, another technical wizard, Jeff Weems, will celebrate his big day.  </FONT></DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="'Comic Sans MS'">Lunch menus for the week include:</FONT></DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="'Comic Sans MS'">Monday:  Chicken tetrazzini, green beans, sautéed squash, Brussels sprouts, Antigua blend vegetables, garlic bread, blackberry cobbler.  Soup of the day:  Beef noodle.</FONT></DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="'Comic Sans MS'">Tuesday:  Roast turkey, stuffing, fresh sweet potato casserole, English peas, corn, wild rice, hot rolls, blueberry punch bowl cake.  Soup of the day:  Chicken gumbo.</FONT></DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="'Comic Sans MS'">Wednesday:  Roast beef, mashed potatoes and brown gravy, baby carrots, fresh broccoli, okra, garden blend rice, hot rolls, assorted pies.  Soup of the day:  Cheesy potato.</FONT></DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="Comic Sans MS"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="Comic Sans MS">Dinner menus will include:</FONT></DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="Comic Sans MS"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="Comic Sans MS">Monday:  Tacos, cilantro lime or Spanish rice, pinto beans, fried okra, mixed vegetables, jalapeno cornbread, homemade chili.</FONT></DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="Comic Sans MS"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="Comic Sans MS">Tuesday:  Chicken fried chicken, baked potatoes, corn on the cob, blackeyed peas, fresh spinach, BBQ sandwich with chips.</FONT></DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="Comic Sans MS"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="Comic Sans MS">Wednesday:  Pizzas:  Pepperoni, bacon, beef and cheese.  Pasta:  Rigatoni with sausage, angel hair pasta with pesto sauce, spaghetti with red sauce, cold cut deli subs with chips.</FONT></DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="Comic Sans MS"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="Comic Sans MS">Thursday and Friday menus will be Brunch and Dinner only, at regular weekend hours.  Brunch will be off the grill with salad available.</FONT></DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="Comic Sans MS"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="Comic Sans MS">Thursday Dinner:  Chicken strips, mashed potatoes and gravy, green beans, fried okra, biscuits, German chocolate cake, salad.</FONT></DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="Comic Sans MS"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="Comic Sans MS">Friday Dinner:  Brisket, oven roasted potatoes, baked beans, corn on the cob, macaroni and cheese, hot rolls, assorted cookies.  </FONT></DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="Comic Sans MS"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="Comic Sans MS">Saturday menu will be off the grill with salad available.</FONT></DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="Comic Sans MS"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="Comic Sans MS">Sunday Dinner:  Beef stew and cornbread, chicken wraps, chips, macaroni and cheese, mixed vegetables, cherry cobbler with ice cream.    </FONT></DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="'Comic Sans MS'">Have a wonderful Fall Break!</FONT></DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT color=#ff4500 face="'Comic Sans MS'">Rhoda</FONT>   <img title="Flower @=" style="PADDING-LEFT: 2px; PADDING-RIGHT: 3px" alt=@= src="http://webmail.eosc.edu/iwc_static/layout/images/emoticons/emo_flower.png?2-6.01_164849" isSmiley="true" > </DIV>