<DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Hi folks,</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Looks like it's going to be pretty warm this week, but we may have a few people on campus who are still chilly after having an ice chest full of ice water dumped on them last week!  Check out the EOSC website for a picture.</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">And for you ice cream fans, our new ice cream machine arrived last week and is in operation!</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Come try it out!  And while you're here, check out all the new improvements in the Cafeteria, including new display boxes and dispensers, the addition of cappuccino to our hot chocolate machine, and an iced coffee drink in the Cyber Café.</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">EOSC birthdays for the week include:  Groundskeeper Allen Kendrick on Monday, Aug. 25, Nutrition & Anatomy professor Dr. Julie Collins, and Payroll Specialist Gwen McDonald on Friday, Aug. 29.  Please wish these members of our EOSC family a wonderful day if you see them around. </FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Lunch menus for the week include:</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Monday:  Pulled pork or chicken fried chicken sandwich with loaded baked potato salad or chips, red beans and cornbread, fried squash, green beans, cake with cream cheese icing.</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Tuesday:  Chicken cordon blue or roast beef, steamed potatoes, steamed broccoli, steamed carrots, rice pilaf, Monterrey blend vegetables, dinner rolls, peach cobbler.</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Wednesday:  Beef stroganoff or chicken and noodles with mashed potatoes, steamed cabbage, corn, black eyed peas, fried zucchini, dinner rolls, chocolate cake.</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Thursday:  Teriyaki chicken with rice or BBQ beef sandwich with fries or chips, green beans, fried yellow squash, winter blend vegetables, macaroni and tomatoes, yellow cake with chocolate icing.</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Friday:  Tilapia almandine with popcorn shrimp, potato wedges, rice, carrots, steamed broccoli, fire roasted corn on the cob, ice cream with toppings.   </FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Dinner menus include:</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Monday:  Chicken parmesan or spaghetti with meat sauce or plain sauce, garlic bread sticks, corn on the cob, fried okra, vegetable blend, ice cream.</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Tuesday:  Chicken or beef fajitas, nachos or taco salads, fresh guacamole, Spanish rice, black beans, refried beans, fiesta corn, ice cream and toppings.</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Wednesday:  Chicken fried steak or chicken strips with mashed potatoes and gravy, baked beans, macaroni and cheese, vegetable blend, carrots, ice cream and toppings.</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Thursday:  Sloppy Joes or grilled chicken sandwiches with curly fries or tots, fried zucchini, creamy corn, vegetable blend, ice cream.</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Friday:  To be announced.</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Have a great week at Eastern,</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Rhoda   <img title="Flower @=" style="PADDING-LEFT: 2px; PADDING-RIGHT: 3px" alt=@= src="http://webmail.eosc.edu/iwc_static/layout/images/emoticons/emo_flower.png?2-6.01_164849" isSmiley="true" ></FONT>  </DIV><DIV> </DIV><DIV> </DIV><DIV> </DIV>