<DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Hi folks,</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Happy Columbus Day and Fall Break Week!  This is going to be one of those short weeks that seem to take forever because you're looking forward to Fall Break at the end!  Hang in there, though.  It'll be over before we know it and we can go to the Fall Festival at the park, go home, or  do whatever else you all may have in your mind.   Just have fun and be safe!</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Tuesday afternoon we will have a Full Scale Emergency Drill on campus.  Be ready to listen to your Building Monitor and follow whatever instructions they give you.  Also be prepared to see other various local emergency personnel on campus to assist with this drill.  These various drills are held at intervals throughout the year in the hope that we can be better prepared in the event of an actual emergency on campus.  Bryan Denny meets with the Building Monitors after each one to discuss what was done right or wrong during the exercise, so even if we don't get it right during the drill, we will still learn what we <U>should've</U> done so that we can do better next time.  The After Action meeting will be held on Wed. afternoon in Mitchell 206 to discuss how the drill went, what was done right, and what should be done differently next time.  </FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">EOSC birthdays this week include:  Wed. Oct. 15, Mr. Keith Lewis, the ITV/phone repairman technical guy who has been here so long, I don't know how Eastern will survive without him, and Fri. Oct. 17, Mr. Jeff Weems, our Chief Technical Officer, and another fellow we couldn't do without.   Both of theses guys are great fellows to work with and just have around, so be sure and wish them a great birthday if you see them on campus.</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Lunch menus for Mon. Oct. 13 thru Wed. Oct. 15:</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Monday:  Chicken tetrazzini (spaghetti), garlic bread, fried okra, Capri blend vegetables, steamed spinach, baked potatoes, Oreo cheesecake.</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Tuesday:  baked chicken, steamed potatoes, macaroni and tomatoes, steamed broccoli, black eye peas, rice pilaf, dinner rolls, peanut butter brownies.</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Wednesday:  Meatloaf with mashed potatoes and brown gravy, green beans, spiral pasta with cheese, steamed carrots, steamed cabbage, dinner rolls, Rice Krispie treats.</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Thursday and Friday, brunch will be served off the grill.</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Dinner menus for the week:</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Monday:  Beef or chicken fajitas or nachos with red beans and cornbread, Spanish rice, fiesta corn.</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Tuesday:  Pork fried rice, or sweet and sour chicken, egg rolls, chicken skewers, hibachi noodles, corn nuggets, Brussels sprouts, peas.</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Wednesday:  Burgers or chicken strips with fries, BBQ beans, loaded mashed potatoes, steamed broccoli, fried squash.</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Thursday and Friday will be your choice of two selections to be announced for dinner.</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Have a great week and Fall Break,</FONT></DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'"></FONT> </DIV><DIV><FONT face="'Comic Sans MS'">Rhoda   <img title="Flower @=" style="PADDING-LEFT: 2px; PADDING-RIGHT: 3px" alt=@= src="http://webmail.eosc.edu/iwc_static/layout/images/emoticons/emo_flower.png?2-6.01_164849" isSmiley="true" ></FONT></DIV><DIV> </DIV><DIV>  </DIV><DIV> </DIV><DIV> </DIV><DIV> </DIV><DIV> </DIV><DIV> </DIV>