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<div class="WordSection1">
<p class="MsoNormal">Good Morning,<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">The menu choices for this week will be:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">For breakfast:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Scrambled Eggs<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Southern Style biscuits & gravy<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Sausage and bacon will rotate<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Potatoes will rotate daily<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">We have a variety of dry cereals that are packaged and half pint milk cartons<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">(special K, frosted flakes, honey nut cheerios and froot loops)<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">We have OJ, Cranberry juice and apple juice<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Or coffee as well.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">For Lunch or Dinner <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">You may have the option to a sandwich (if you do not like the choices on main line)<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">White/ wheat bread<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Ham or turkey<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Lettuce, tomato, pickle<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">We will send mayo/ mustard pcs<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">For Lunch or Dinner you may also have a salad with your meal<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">For the most part we have everything you would normally find on the salad bar, and will make as ordered<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">This week on main line:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">Monday Lunch:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Roasted Maple Chicken<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Roast Beef<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Roasted Red potatoes<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Maple baked beans with apples and bacon<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">Dinner:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Grilled Chicken Breast<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Asian Steak<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Stir fry mixed vegetables<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Vegetable egg roll<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">Tuesday Lunch:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Hot open faced turkey on Texas toast <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Blackened tilapia<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Green beans<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Mashed potatoes<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">Tuesday dinner:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Flame broiled Salisbury steak<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Baked Cajun catfish<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Peas & carrots<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Scalloped potatoes<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">Wednesday Lunch:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Hawaiian Pork Loin Plate<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Mashed Potatoes<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Sliced carrots <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Green beans<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Breaded Chicken Patty<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">Wednesday dinner:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Spaghetti & Marinara Sauce<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Italian Meatballs<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">California Mixed vegetables<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Garlic Bread<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Kansas City BBQ Pulled pork<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">Thursday Lunch:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Chipolte Chicken Thighs<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Lime cilantro Rice<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Baja Black Beans<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Jalapeno Cornbread<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Beefy Mac Filling<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">Thursday Dinner:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Pork Loin <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Mashed potatoes<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Mixed Vegetables<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Dinner Rolls<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Roasted Turkey Breast<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">Friday Lunch:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Shepherd’s pie<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Pork Loin<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Roasted red potatoes<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">California red potatoes<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"> <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Friday Dinner:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Tortilla crusted tilapia<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Mexican rice<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Ranch style beans<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Zucchini & Yellow Squash <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">Please make your choices for the week and just send the email back into me at
<a href="mailto:jwarren@usao.edu">jwarren@usao.edu</a><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">We are getting together a video of what we have in stock in the c-store and will be making the video available for you to make choices. We will then get your order together and bring it to your door and knock to drop it off. We will make
deliveries once a day for c store stuff. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">For breakfast, lunch and dinner we will drop at your door and knock, the aim is to have as little contact as possible.
<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">Both Dusty’s and the daily grind will remain closed at this time.
<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">Please stay safe.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">Regards,<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Jennifer Warren<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal"><a href="https://usao.edu/directory/jennifer-warren.html">General Manager</a><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Sodexo Campus Dining Services<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><a href="https://usao.edu/">University of Science and Arts of Oklahoma</a><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">405-574-1254 (direct)<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">405-574-1220 (fax) – ATTN: Sodexo<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><a href="mailto:jwarren@usao.edu">jwarren@usao.edu</a><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
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